nieuwsbrief-pater-daniel-qara-syrie-freesuriyah

30-10-18 07:47:00,

(van afgelopen vrijdag – iets later dan gewoonlijk)

DONEER EN STEUN ONS WERK

DONATE AND SUPPORT US:

IBAN: NL10 SNSB 0902 6349 33

Afbeeldingsresultaat voor pater daniel maes

XIII/43
Vrijdag 26 oktober 2018

Olijvenoogst
De oogst van de granaatappels is dit jaar erg goed geweest. Er zijn een dertigtal bomen of struiken van verschillende grootte. We hebben ze goed verzorgd door ze om de tien dagen flink wat water te geven. Het resultaat is, naar schatting, een goede 300 kg prachtige grote granaatappels vol met rode (of witte) bolletjes en veel sap. Het is een aangenaam oogsten. Er zijn zoete en zure. De zoete worden bij voorkeur als nagerecht gegeten. De zure worden verwerkt tot een jus, erg gegeerd o.m. als saladedressing.

Inmiddels is de grote olijvenoogst begonnen. Er zijn ongeveer een 500 olijfbomen met vele takken en bladen, dicht bij elkaar. Onder de boom wordt een zijl gelegd en met een kleine hark worden de olijven van de takken getrokken. Je moet wel goed opletten dat je de olijven op het zijl niet met je voeten vertrapt. Dank zij het zijl kunnen de olijven gemakkelijk samengebracht en in een doos geschud worden. Er zijn licht groene en donker blauwe olijven. De olijven zijn vooral gegeerd voor de olie en zijn ook bijna altijd bij iedere maaltijd aanwezig. Dit jaar is de olijvenoogst minder goed, omdat het onverwachts tijdens de zomer flink geregend heeft, waarmee insecten gekomen zijn die sommige olijven hebben doen verdrogen. Toch zijn er ook een aantal bomen met prachtige grote olijven. Het zal een tijd duren vooraleer alle olijven geplukt zijn.

Nachtaanbidding
Na onze gemeenschapsretraite hebben we besloten wekelijks een nachtaanbidding in de crypte te houden van donderdagavond tot vrijdagmorgen. Ieder kiest een uur waar hij of zij ook de volgende keren trouw aan kan blijven. Deze week zijn we er mee begonnen. Het was ook juist die nacht dat hier het uur verzet wordt naar wintertijd. Een gure wind, storm, bliksem kregen we er bovenop. Dat betekent vele uren geen elektriciteit en internet. Het komt de nachtaanbidding alleen maar ten goede.

Een erg moeilijke bevalling
Syrië is als het ware zwanger van de vrede en het einde van de oorlog,

 » Lees verder